Denne hjemmeside skal opfattes som en modvægt til Mejeriforeningens anprisning af mejeriprodukter. Mejeriforeningen har faktisk været så effektive, at selv Sundhedsstyrelsen er blevet brugt til at distribuere Mejeriforeningens reklame til landets sundhedsplejersker. Mejeriforeningen er også gået over stregen i deres markedsføring af Skolemælk.
Indholdet på denne hjemmeside er en blanding af forskningsresultater og praktiske erfaringer, i et forsøg på, at være kritisk men forholdsvis objektiv.
Der er ingen kommercielle interesser i denne hjemmeside. Ideen til siden er opstået på baggrund af de erfaringer, som akupunktør Gert Karlson, Grenaa, og andre behandlere landet over, har gjort. Gert Karlson har ansvaret for rigtigheden af oplysningerne på siden, undtagen der hvor teksten er forfattet af andre. Se Gert Karlsons personlige erfaringer med mejeriprodukter.
