“Ølmaven og hvordan du slipper af med den” er en ny helsebog til mænd, der rummer flere interessante pointer om komælk.

Forfatteren Søren F. Lillesøe, der aldrig har kunnet tåle mælk, understreger blandt andet, at 75 % af verdens befolkning lider af laktoseintolerance, og at mennesket først så småt begyndte at malke kvæg for 10.000 år siden – en forsvindende kort tid er gået siden evolutionært set, så hvorfor udfordre tarmen eller helbredet unødigt med den slags?
Læge Knut Flytlie fortæller i bogen om mælkens indvirken på knogleskørhed, og der henvises til undersøgelser, som påviser, at mænds risiko for blandt andet prostatakræft forøges markant ved indtagelse af føromtalte drik.
“Ølmaven og hvordan du slipper af med den” rummer desuden et kapitel med inspirerende, sunde opskrifter uden mælk, hvede, sukker og svinekød – sidstnævnte betragtes som uoprindelig kost med et højt fedtindhold og frarådes derfor som udgangspunkt på middagsbordet.
Bogen forhandles hos diverse boghandlere og har følgende hjemmeside:http://www.olmaven.dk