Både Sundhedsstyrelsen og Fødevarestyrelsen anbefaler mælk på baggrund af en manipuleret rapport fra Ernæringsrådet. Samtidig er stort set alle eksperter på området dybt involveret i interessekonflikter. For eksempel har de to “største” eksperter fået mere end 29 millioner kroner til forskning i mælk, delvist finansieret af Mælkeafgiftsfonden, som administreres af Mejeriforeningen.

Sundhedsstyrelsen er også blevet brugt af Mejeriforeningen til at markedsføre mælk. Dette er bekymrende, da meget forskning samtidig dokumenterer, at mælk er en tvivlsom drik. Se flere graverende oplysninger om autoriteterne på de underliggende sider.

På baggrund af ovenstående, er der god grund til at være kritisk overfor myndighedernes officielle anbefalinger!