For nylig meddelte DTU i artiklen Fødevarer vi kan stole på, at fødevarer kan indeholde stoffer, som kan skade sundheden. DTU Fødevareinstituttet vurderer risici i hele jord til bord-kæden for at sikre fødevaresikkerheden, så hverken danske eller internationale forbrugere bliver syge af den mad, de spiser. Forskning.dk, som Komælk.dk samarbejder med, har i anledning af artiklen…