Komælk.dk

Referat fra Temamøde om Strategisk forskning i mælk og mælkekomponenter d. 26. marts 2009 – af Christina Warrer Schnohr, cand.scient. i folkesundhedsvidenskab, ph.d.-studerende – og interesseret i mælkens sundhedsmæssige følger og de råd der gives om mælk. Det Strategiske Forskningsråds programkomite for sundhed, fødevarer og velfærd afholdt torsdag den 26. marts Temamøde om Strategisk forskning…

Forskning bør behandles med en vis form for objektivitet. Alligevel starter projektbeskrivelsen i mejeriindustriens nyeste satsning således ”Mælkeprodukter er vigtige næringsmidler for den danske befolkning, og vigtig for dansk eksport og økonomi.” Det er en rigtig dårlig og uprofessionel indledning, som strider mod alle regler indenfor forskning. Titlen ”Helsefremmende effekter af mejeriprodukter” er ikke meget bedre.…

JP-debat – af Gert Karlson. Årsagen til Mejeriforeningens store reklamekampagne Morgenmælk er formentlig, at salget af mælk er styrtdykket siden foråret 2008. Svigtende afsætning har udløst – nærmest automatisk – genindførelse af EUs eksportstøtte til mejeriprodukter. Desuden vil EU lægge 109.000 tons mælkepulver og 30.000 tons smør på lager for at få priserne op. Det…

Gravide kvinder, der spiser fedtfattig yoghurt, har større risiko for, at deres barn udvikler astma og høfeber, end hvis de ikke spiser det. Det viser en dansk undersøgelse, der netop er offentliggjort på BBCs hjemmeside. Kosten fra mere end 70.000 gravide danske kvinder blev analyseret og deres børn er blevet fulgt indtil deres syvende leveår. Gravide…

Mælk kan give prostatakræft. Dette udsagn bekræftede Mejeriforeningens chefrådgiver Susan Rønholt Hansen for nylig. Det skete i Grenaa 26. august 2009 under en debat, hvor Morten Mauritson fra Kernesund Familie også deltog. SRH bekræftede, at en rapport udarbejdet af Lars Ovesen har vist, at mælk kan være årsag til prostatakræft. Rapporten er endda betalt af…